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Wie Gesund ist Olivenöl?

"Studie: Olivenöl schützt die Leber"

"Neue Studie zeigt: Olivenöl schützt vor oxidativem Stress"

"Extra natives Olivenöl ist von grossem gesundheitlichem Nutzen"

Wie auch das "Zentrum der Gesundheit" in seiner Online Ausgabe berichtet befasst sich die wissenschaftliche Forschung immer häufiger mit einem der leckersten Lebensmittel der mediterranen Küche – dem Olivenöl.
Bekannt ist längst, dass Olivenöl gesund ist. Es hilft nicht nur bei der Prävention von Depressionen und bei der Bekämpfung von Entzündungen, sondern erwies sich auch als effektiv im Kampf gegen Brustkrebszellen.
Eine neue Studie enthüllte jetzt des Olivenöls Fähigkeit, die Leber vor oxidativem Stress zu schützen.  (Quelle:
www.zentrum-der-gesundheit.de